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@所有人,学西点一点也不难!
来源:重庆巴蜀职校      时间:2023-09-07 13:36:57     点击:2861 次
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你是那个瞻前顾后的基础小白吗?你是那个犹豫不决的基础小白吗?作为小白,一定有很多问题。所以今天小编给大家梳理小白们较为关心的问题,一起来看看吧!

@所有人,学西点一点也不难


1、进学校首先会学什么?

(1)作为新手小白,进入巴蜀职校之后,首先是要注重仪容仪表,作为西点行业从业者衣服穿戴整齐,干净整洁是基础。这是入学的第一课,西点行业属于食品行业,健康卫生永远是头等大事,养成正确穿戴是第一步。

(2)在开始上课之前,老师会带领大家认识教室的设备,了解设施设备的名称,知晓使用规范,才能保障操作安全。

2、新手小白不会操作怎么办?

学技术是循序渐进的过程,老师会带领同学们由浅入深、由简至繁,慢慢的进入学习状态。西点班的同学们一定是从基础的面团制作开始的,搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等。

@所有人,学西点一点也不难


3、学校的上课模式是怎样的?

学校采用小班教学模式,理论+实操,理论为辅,实操为主,让学生学到真技术。专业老师面对面指导教学,非常有利于小白轻松上手。

@所有人,学西点一点也不难


4、毕业后能学到什么?

学校西点专业分为长期专业和短期专业,学习时间越长学到的东西会越多。河北新东方烹饪技工学校注重实操,通过实操课程,让学生掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点及市场流行产品的制作方式等。

同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。

@所有人,学西点一点也不难


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